Sushi

Tästä on kai pikkuhiljaa kehittymässä käsityö/ruokablogi. :D

Oli hyvää. Riisi onnistui hyvin (tarttui joka paikkaan ja riisiviinietikka sokerilla ja suolalla teki kivan säväyksen) ja käärintä onnistui melko hyvin ekaksi kerraksi. Täytteet hyviä ja suomalaiseen makuun; kurkkua, graavikalaa ja katkarapua. Wasabitahna (se vihreä tulinen) sopi ja soijakastike on melkein ehdoton. Ainoastaan inkivääri puuttui (en sitte jaksanu enää kolmanteen kauppaan lähteä...) Äitikin tykkäsi (äitikin söi puikoilla!).